城关区市场监督管理局开展食材专项抽检 筑牢舌尖防线

为深入践行民生领域“10件关键小事”工作要求，精准聚焦群众最关心、最直接的食品安全问题，8月13日，嘎玛贡桑街道市场监督管理所联合街道力量，开展食材专项抽样检测行动，以“检测-整改-反馈”闭环机制织密食品安全防护网。

图为工作人员正在进行抽样检测工作。

本次行动瞄准与居民生活密切相关的关键领域：农贸市场、蔬菜水果摊点、奶茶店及校园周边小餐饮店成为重点检测对象。嘎玛贡桑街道市场监督管理所所长张莉强调，食材质量是否达标、餐具消毒是否规范——这些看似细微的“关键小事”，实则是关乎千家万户健康的“民生大事”。

行动中，监督队以散装熟食、时令果蔬、碳酸饮料及校园周边零食为切入点，深入塔玛农贸市场、明生菜市场及拉萨市第八中学周边小卖部、小吃店与藏餐馆，对水果、蔬菜、肉类、食品原材料等进行随机取样。

抽检现场，工作人员利用便携式食品安全综合检测仪对样本进行快速筛查。结果显示本次所有抽检样品检测结果均显示为阴性，表明所检食材安全指标全部符合标准。这一结果不仅是对商户规范经营的肯定，也为周边居民及学生用餐注入“强心剂”。

张莉表示，此次行动是动员社会力量参与食品安全共治的生动实践。未来，嘎玛贡桑街道市场监督管理所将持续以民生小事为着力点，依托常态化监督机制，以“小切口”撬动食品安全“大民生”，坚决守护好群众“菜篮子”“饭桌子”的安全底线，让放心食品真正成为百姓日常生活的坚实底色。